高知のおいしいもの「ショウガ」編 [ショウガ]
高知のショウガは有名です。
ネットで検索すると、上位に高知のショウガ生産販売者が出てきます。
高知県はショウガの生産量は日本一なのです!!
ショウガは暖かい地区の植物なので、高知は適しているのでしょう。
適した地区で摂れる植物はおいしい。
これ、あたりまえ。
高知のショウガは香りがよく、風味も豊かです。
高知では珍しいものではないために、比較的もらったりすることが多いのです。
趣味で作っている人がいるのかどうかはしりませんが、
女房が友達からもらってきたりします。
私の感覚ですが、高知に住んでいると、
タケノコ
ショウガ
柿
ポンカン
などは、よく人からもらえます。
私の個人的な感想かも知れないけれど・・・・・・・。
さて、高知のショウガですが、日本の生産では日本一ですが、
ショウガも他の農野菜と同様、中国やタイなどの輸入品に圧迫されているようです。
自由競争の流れは、農業従事者にはキツイのです。
ただし、やはり日本の安全で、かつ、おいしいショウガは大事にしたいもの。
ショウガ生産者にとって、追い風となっているのは、ご存知の「冷えとり効果」ですね。
書店にも、
「ショウガで身体の冷えをとりましょう」
といった内容の本がたくさん出版されています。
ショウガは美容と健康の世界で大注目!!
この分野でのショウガなら、安全面や味、栄養などから、外国のショウガよりも高知のものがよいはずですよ!!
この上げ潮状況を生かして、頑張ってほしいです。
ショウガの愛用者がどんどん増えていくでしょう。
現代の日本人は、夏のクーラーや、自動販売機のキンキンに冷えた飲み物などによって、
身体が冷えて、心身の不調を招いていますから。
高知のショウガで冷えを取って、よみがえって欲しい。
私も冷えの傾向があるので、冷えを取るために、紅茶にショウガを入れて飲むことが多いです。
たしかに身体を暖める効果は素晴らしいものがある。
紅茶との相性がとてもよいですが、普通の日本茶に入れて飲むのも良いね。
高知では夏になると「ひやしあめ」の飲み物がよく販売されていました。
近年は冷やしあめを売る露店も少なくなったのですが。
冷やしあめにはショウガが必須です。
おいしいです。
ネットで検索すると、上位に高知のショウガ生産販売者が出てきます。
高知県はショウガの生産量は日本一なのです!!
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ショウガは暖かい地区の植物なので、高知は適しているのでしょう。
適した地区で摂れる植物はおいしい。
これ、あたりまえ。
高知のショウガは香りがよく、風味も豊かです。
高知では珍しいものではないために、比較的もらったりすることが多いのです。
趣味で作っている人がいるのかどうかはしりませんが、
女房が友達からもらってきたりします。
私の感覚ですが、高知に住んでいると、
タケノコ
ショウガ
柿
ポンカン
などは、よく人からもらえます。
私の個人的な感想かも知れないけれど・・・・・・・。
さて、高知のショウガですが、日本の生産では日本一ですが、
ショウガも他の農野菜と同様、中国やタイなどの輸入品に圧迫されているようです。
自由競争の流れは、農業従事者にはキツイのです。
ただし、やはり日本の安全で、かつ、おいしいショウガは大事にしたいもの。
ショウガ生産者にとって、追い風となっているのは、ご存知の「冷えとり効果」ですね。
書店にも、
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といった内容の本がたくさん出版されています。
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ショウガは美容と健康の世界で大注目!!
この分野でのショウガなら、安全面や味、栄養などから、外国のショウガよりも高知のものがよいはずですよ!!
この上げ潮状況を生かして、頑張ってほしいです。
ショウガの愛用者がどんどん増えていくでしょう。
現代の日本人は、夏のクーラーや、自動販売機のキンキンに冷えた飲み物などによって、
身体が冷えて、心身の不調を招いていますから。
高知のショウガで冷えを取って、よみがえって欲しい。
私も冷えの傾向があるので、冷えを取るために、紅茶にショウガを入れて飲むことが多いです。
たしかに身体を暖める効果は素晴らしいものがある。
紅茶との相性がとてもよいですが、普通の日本茶に入れて飲むのも良いね。
高知では夏になると「ひやしあめ」の飲み物がよく販売されていました。
近年は冷やしあめを売る露店も少なくなったのですが。
冷やしあめにはショウガが必須です。
おいしいです。
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