高知のおいしいもの「いもけんぴ」編

高知のおいしいもの「いもけんぴ」編。



いもけんぴはおいしい。


高知で生まれたお菓子のようです。



ヤフー知恵袋というサイトに質問と回答が載っています。


「いもけんぴ」とは？（ヤフー知恵袋より）
＞＞＞http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q147341269


高知のお菓子ですが、各地区に名物の「いもけんぴ」があるのです。


四万十町の　水車亭

安芸の　川島のいもけんぴ


高知ひろめ市場の　黒潮物産のいもけんぴ


などが有名。


黒潮物産のいもけんぴは、会社からの帰りがけに買って帰る事もあります。


家族も喜ぶよね。

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すぐに「完食」になりますよ。



さて、高知にはいろんな「いもけんぴ」があって、どれもおいしい。


少しずつ味はちがうが、個性を楽しめます。


私の個人的な好みでは、


安芸の、川島のイモケンピがおいしい。



砂糖の甘みがほかよりも、やや強いと思います。


小学生のときに、安芸にいて、よく川島のイモケンピを食べたので、体がこの味に慣れ親しんでいるのです。



では、


どうやって食べると美味しいのか。


１、熱いお茶

２、コーヒー


３．紅茶


４、コーラ

５．サイダー


などなど。



いろんな飲み物ともフィットします。


高知では毎日のように「水車亭」のケンピのテレビＣＭを見かけます。



そのため、


現在では高知での認知度は最も高いといえるでしょう。


塩ケンピという、お塩を少しきかせたケンピを作っていますよね。


これも、当然、おいしい。



塩けんぴが水車亭の人気１のようです。



海洋深層水を使っているので、お値打ち感がありますね。



ところで、高知の「海洋深層水」ですが、ここしばらくは、価値が薄れてきたようです。


県外でもいろんなところで海洋深層水が採取されていますから、珍しさが減った。



海洋深層水の登場のときには「魔法の水」のような扱いでしたよ。


アトピーに効果があるとか、


美容と健康に良い


など。

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海洋深層水は神秘的なイメージでしたよね。


いまは、珍しくなくなったのが残念。